Chablis Vieilles Vignes

夏布里"老株葡萄"

金黄色中绽放绿色光泽。浓郁的花香及果香。刚入口品尝时，
一股强劲的酒香，糅合各种花香和金雀花香所散发熟透的浓郁果香所给予葡萄酒之优异的矿泉风味，形成夏布里产区葡萄酒的典型特色。就因为这种特殊的矿泉风味，这瓶夏布里佳酿一直是搭配生蚝、特别是吉拉尔多生蚝和沾点花盐的简单面包片等的最佳选择。我们也建议您搭配蜗牛、炒香芹的青蛙腿、面包片、肉冻冷盘。

Chablis Premier Cru Vaillon

夏布里VAILLON第一级葡萄酒

这瓶佳酿是夏布里第一级葡萄酒中果香最浓郁、最醇厚，甚至最辛香的几瓶之一，除了适合搭配地中海生产的红鱼、鲉鱼、鲦鱼、皇家鯛鱼等饮用外...
也是带皮或烟熏的三文鱼最佳的佐餐选择。亚洲料理的大厨师经常选择这瓶佳酿，佐配他们精心烹调的佳肴。

Chablis Premier Cru Les Lys

夏布里LES LYS第一级葡萄酒

最深受法兰西国王青睐的乐土和佳酿。这是一瓶精纯、果香浓郁的佳酿，令人不自觉地想起白花的香味。高贵及精致的化身，是搭配龙虾、干贝、荷兰沙司佐味的大菱鲆、块菰阉公鸡以及大部分的乳酪 (羊乳酪、佛朗什-孔泰地区产的干酪、变色石奶酪（Pierre qui Vire）) 等的最佳选择 。

Chablis Premier Cru Côte de Léchet

夏布里COTE DE LECHET第一级葡萄酒

历史悠久的美妙风土，坡度相当倾斜 (35%) ，面向南方和西南方，因此享有特别充足的和煦日照。这瓶佳酿多重复杂的滋味，乃源自于 矿泉风味和浓缩的熟透果香的美妙结合。Côte de Léchet第一级葡萄酒在燧石和林下灌木丛间演绎。 这瓶可爱的佳酿适合搭配鹅肝、焗鲜奶油以及羊肚菌的布瑞寺圆锥小麦或是搭配白块菰的意大利烩饭。

Chablis Grand Cru Blanchot

夏布里BLANCHOT特级葡萄酒

在七月葡萄还略显青涩时就进行采收，如此罕见的收成方式给予这瓶佳酿曼妙及含羞的玫瑰芳香。含在口中，混合矿泉风味的蜂蜜香味给予这瓶佳酿迷人的结构，细细品尝，您将能闻到甘草的芳香。这是一瓶限量发行的特级佳酿。可单独饮用或搭配优质的清蒸白鱼等精致美食。

Chablis Grand Cru Grenouilles

夏布里GRENOUILLES特级葡萄酒

Bourgogne Rouge

古堡所产的勃艮第红酒

这瓶佳酿十分抢手，由于限量发行，往往在酒窖里放不上几个月就销售一空。它逐渐散发出红色果子香味，特别是樱桃和黑茶藨子的芳香。最适合搭配如李子佐兔肉、葡萄和无花果佐鹌鹑等酸甜滋味的佳肴。