Demi-Bouteilles Chablis Daniel-Etienne DEFAIX
 

Chablis 1er Cru Vaillon 2003 - Caisse de 12 demi-bouteilles

Bel or et belle attaque franche et verticale. Le fruité et le coté délicatement épicé de son terroir offre une puissance ronde en bouche comme une brioche beurrée aux accents de pommes reinette confiturées avec un délicat poivre blanc. Un régal sur des poissons corsés tels les rougets, les saumons même fumés mais aussi les homards grillés, en ragoût ou à l'armoricaine. Il résiste également aux oursins iodés et aux fromages les plus puissants comme Epoisses, Soumaintrain, Langres, Maroilles. Ce vin séduit les amoureux car c'est un séducteur reconnu pour les plaisirs qu'il offre si spontanément !
 

Récompense et Presse :

Tasteviné au Château du clos Vougeot - Burgondia d'Or


177,00